Daun salam sering dijadikan ibu kita sebagai tambahan bahan masakan dengan tujuan membuat masakan menjadi harum. Selain cara penyajian seperti itu, Anda juga bisa membuat teh dari daun ini. Caranya bisa dengan merebus daun dengan air mendidih, lalu tambahkan lemon saat dingin dan minum.
Daun salam mengandung Vitamin A,
Vitamin C, kalium, kalsium, zat besi, dan magnesium yang bagus untuk tubuh.
Dengan mengkonsumsi daun salam, Anda bisa memperoleh beberapa manfaat.
Manfaat Daun Salam untuk Tubuh Kita
- Mencerna Makanan Lebih Cepat
Daun salam mengandung enzim yang
bisa membantu memecah protein dan mencerna makanan dengan waktu lebih cepat.
Senyawa organiknya juga efektif membantu masalah sakit perut, dan meredakan
sindrom iritasi usus besar.
- Bagus untuk Diet
Ada beberapa alasan kenapa daun
salam bagus untuk diet. Pertama, ia bagus untuk pencernaan. Kedua, bisa
menurunkan kadar gula darah bila dikonsumsi dengan cara tepat. Ketiga,
mengandung serat. Keempat, meningkatkan kesehatan usus. Kelima, meningkatkan metabolisme.
- Meringankan pernapasan Anda
Daun salam mengandung sumber
minyak atsiri. Minyak ini memiliki manfaat membantu meringankan berbagai
kondisi pernapasan Anda. Untuk mendapatkan minyak atsiri dari daun salam, Anda
harus mengekstrak dari daunnya.
- Mengurangi Stress dan Kecemasan
Kandungan linalool pada daun
salam dipercaya mampu menurunkan rasa cemas dan stress. Ada kemungkinan juga
bisa mengurangi depresi Anda. Cobalah menyeduh daun ini menjadi teh, siapa tahu
membantu.
- Mengatasi Masalah Rambut
Rendam daun salam dengan air,
lalu gosokkan rendaman air itu ke kepala Anda. Dari aktivitas ini, kalian bisa
meningkatkan pertumbuhan rambut serta menghilangkan ketombe.
- Memiliki Sifat Anti Kanker
Tapi tidak serta merta dengan
mengkonsumsi daun salam kanker Anda langsung sembuh. Tapi yang jelas, ia
memiliki kandungan antioksidan tinggi dan senyawa organik seperti fitonutrien,
katekin, linalool, dan parthenolide. Mereka semua dapat menangkal radikal bebas
penyebab kanker.
Efek Samping Daun Salam yang Perlu Kalian Tahu
Jika Anda mengkonsumsi daun salam
secara berlebihan, bisa menyebabkan diare. Adapun yang tidak cocok dengan daun
ini bisa merasakan gejala alergi seperti gatal, iritasi mulut atau kemerahan
pada kulit.
Dan jika Anda hamil, sebaiknya jangan mengkonsumsinya karena bisa memperburuk kondisi kehamilan.