Tumis udang- udang tumis adalah salah satu masakan yang spesial untuk di sajikan ketika jamuan makan baik untuk santap bersama keluarga ataupun kerabat, karena udang tumis ini sangat menggoda selera dan bisa menambah selera makan anda, tumis udang ini mempunyai cita rasa yang sangat enak dan gurih serta sangat cocok juga di jadikan sebagai menu utama, udang sangat mudah buat kita dapatkan.
Udang sangat mudah kita dapatkan di pasaran dan harganya juga lumayan terjangkau sesuai dimana bestiku tinggal, Saran mimin pilihlah udang yang masih dalam keadaan yang segar atau berkualitas baik agar mendapatkan hasil masakan yang lebih lezat.
Udang sangat mudah kita dapatkan di pasaran dan harganya juga lumayan terjangkau sesuai dimana bestiku tinggal, Saran mimin pilihlah udang yang masih dalam keadaan yang segar atau berkualitas baik agar mendapatkan hasil masakan yang lebih lezat.
Jadi buat bestiku semuaaaa, silahkan disimak dengan baik Resep tumis udangnya biar dipraktekkan hasilnya maksimal, oia hampit lupa tumis udang bisa kalian padukan dengan berbagai macam sayuran atau bahan yang lain untuk menambah kreasi masakan bunda buat bunda yang penasaran dengan resep ini berikut adalah resep membuat tumis udang pedas.
Bahan-bahan :
Bahan-bahan :
- 1 kl udang segar ukuran besar
- 3 buah cabe merah besar potong serong
- 2 buah tomat merah potong-potong
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis secukupnya
- Air bersih secukupnya
- 3 biji kemiri sangray
- 3 buah cabe merah segar
- 20 buah cabe rawit hijau
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- Silahkan kupas kulit udangnya terlebih dahulu dan buang kepalanya
- Langkah Selanjutnya Cuci bersih udangnya menggunakan air sampai benar-benar bersih kemudian di tiriskan
- Bumbu yang sudah di haluskan silahkan di tumis dengan menggunakan minyak sedikit hingga harum
- Tuangkan air lalu diamkan hingga mendidih
- di step ini silahkan Masukan udang yang telah di bersihkan kedalam bumbu lalu aduk rata
- selanjutnya semua cabe merah dan tomat yang telah dipotong masukkan ke dalam tumis udang
- Jangan lupa ditambahkan garam dan gula pasir serta penyadap rasa
- Kemudian di aduk hingga tercampur rata
- Diamkan terlebih dahulu beberapa menit sampai kuahnya menyusut dan meresap kedalam udangnya
- di langkah ini tinggal sajikan dipiring saji udangnya yang sudah siap santap bersama nasi putih hangat
