Resep CapCay Bakso Yang Enak

Selamat pagi semua apa kabar, anda suka bakso jika biasanya bakso anda masak dengan kuah kali ini coba anda kreasikan bakso dengan memasak capcay bakso untuk kluarga anda pasti kluarga anda penasaran bukan, kami punya resep baru buat anda coba anda buat resep capcay bakso, sayur capcay merupakan salah satu resep china yang sudah di kenal oleh masyarakat indonesia banyak orang menyukai masakan yang satu ini sebab rasanya yang enak dan kenyal.

Bahan-bahan capcay bakso :

• 10 biji bakso sapi iris tipis
• 10 lembar sawi putih potong-potong
• 1 buah wortel iris serong
• 1 buah brokoli iris sesuai kuntum
• 2 batang daun bawang iris serong
• 5 siung bawang putih yang telah di  memarkan atau di cincang halus
• 1/2 bawang bombay iris halus
• 1 sdm kecap asin
• 200 ml kaldu /air
• 1 sdm maizena lalurkan dengan 3 sdm air
• 1/2 sdt garam
• 1/2  sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• 4 sdm minyak goreng
• 1 sdm minyak wijen 

Cara memasak capcay bakso :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak goreng dan minyak wijen sampai harum
2. Masukan bakso kecap asin dan garam, merican juga gula pasir aduk sampai rata
3. Tambahkan sawi putih dan wortel aduk lagi sampai rata
4. Tuangkan air / kaldu sedikit demi sedikit sambil di aduk tunggu sampai mendidih
5. Masukan brokoli dan daun bawang aduk sebentar
6. Tambahkan larutan maizena aduk dan diamkan mengental lalu angkat
7. Siapkan piring saji lalu tuang kan kedalam piring saji capcay bakso yang enak siap untuk di hidangkan

Demikianlah resep capcay bakso yang enak ternyata sangat mudah bukan bunda? bunda dapat menyajikan sayur capcay bakso kapan saja kluarga bunda pasti bakal ketagihan enak nya rasa capcay yang kenyal dan bakso yang lengkap dengan sayuran terasa nikmatnya di lidah semoga bermanfaat buat bunda di rumah. selamat mencoba.